Міцелій, що використовується для нашої упаковки, також обрано згідно з метою зменшення впливу на довкілля. Він відіграє важливу роль у нашій стратегії, оскільки дозволяє мінімізувати негативний екологічний слід.
Міцелій - це не лише натуральна, але й дуже екологічно стійка альтернатива традиційним пластиковим упаковкам. Він отримується шляхом культивування грибів у спеціальних умовах, де йому надають відповідні поживні середовища, контролюють рівень вологості та температуру. Гриби, які утворюють міцелій, ростуть у відповідній субстратній базі, такій як солома, опилки деревини або сільськогосподарські відходи. Він має високу міцність та може бути формований у будь-якій потрібній формі.
В результаті отримуємо біорозкладну упаковку, яка після використання повністю розкладається в природі, що допомагає зменшити відходи та покращити екологічний стан.
Крім того, цей матеріал активно використовується в екологічних ініціативах для очищення ґрунту та води від забруднень.
Міцелій грибів має здатність розкладати токсичні речовини у ґрунті, такі як нафтопродукти, хімічні забруднювачі, важкі метали тощо. Він також може знищувати органічні речовини, токсичні хімікати та бактерії, що робить його ефективним засобом очищення води.
Цей процес може бути використаний для очищення стічних вод від побутових та промислових забруднень, а також для очищення водних джерел від хімічних речовин, що потрапляють у них внаслідок промислової діяльності або забруднення середовища.
Деякі дослідження, проведені групою вчених University of North Carolina під керівництвом професора Андреаса Каппера, показали що міцелій може розкладати пластикові матеріали, зокрема поліуретан, шляхом руйнування хімічних зв'язків в пластиковій структурі.
Це відкриває можливості для використання грибів у боротьбі з пластиковим забрудненням навколишнього середовища.